DEVANT DE LA MAISON
Pour l'ouverture de leur deuxième restaurant, Justin et Lindsey cherchent à bâtir une équipe formidable !
Milagro propose un menu international et créatif dans une cuisine semi-ouverte. Ouvert 5 jours par semaine, du mardi au samedi, déjeuner et dîner. Le restaurant dispose de 38 places assises.
Nous cherchons à pourvoir :
CHEF DE RANG :
Minimum 1 an d'expérience dans un poste similaire
Soucieux du détail et organisé, vos responsabilités incluent la caisse, la gestion de la salle à manger et du personnel de réception.
Doit parler couramment le français et avoir un niveau d'anglais complet
La connaissance du vin est un plus.
Vous devez :
Être capable de travailler dans un environnement au rythme rapide
Ayez une attitude positive
Soyez un joueur d'équipe
Soyez rapide sur vos pieds
Soyez un solutionneur de problèmes
Le poste est disponible début juin
Salaire : Entre 1900€ et 2200€ net/mois. Selon expérience.
SERVEUR:
Temps plein (Entre 35h – 40h/semaine)
2 jours de congé consécutifs
Salaire : Compétitif et basé sur l'expérience.
Français courant et niveau d'anglais complet
SALLE
Pour l'ouverture de leur deuxième restaurant, Justin et Lindsey sont à la recherche de ses équipes.
Situé dans le 7eme arr. de Paris, il y servira une cuisine internationale, créative et élaborée dans une cuisine semi ouverte. Ouvert 5 jours par semaine, mardi – samedi, déjeuner et dîner. 38 places assises.
Voici les messages à voir :
Chef de Rang (H/F) :
Le postulant doit avoir au moins un an d'expérience à un poste de direction en resto gastro.
Bon gestionnaire, il aura la responsabilité de la caisse, du management des équipes de salle.
Souriante.e et attentionné.
Attentif.ve aux détails et organisé.e
Rapidité d'exécution
Travail en équipe
les fortes notions œnologiques c'est un plus.
Cours de Française et une bonne compréhension de l'Anglais
Disponible dès début juin.
Rémunération : Entre 1900€ et 2200€ net mensuel.
Serveur (H/F):
Horaires : Temps Plein (35h-40h)
2 jours de repos consécutifs
Cours de Française et une bonne compréhension de l'Anglais
Salaire : Selon expérience
ARRIÈRE DE LA MAISON / CUISINE
Pour l'ouverture de leur deuxième restaurant, Justin et Lindsey cherchent à bâtir une équipe formidable !
Milagro propose un menu international et créatif dans une cuisine semi-ouverte. Ouvert 5 jours par semaine, du mardi au samedi, déjeuner et dîner. Le restaurant dispose de 38 places assises.
Nous cherchons à pourvoir :
Sous-chef :
Un minimum d'un an d'expérience dans un poste similaire.
Management d'une équipe (3 cuisiniers supplémentaires)
Compréhension des ratios et des coûts des aliments et gestion des stocks
Création du menu avec des idées échangées entre vous et le chef
Recherche de fournisseurs, etc.
Attention aux détails
Connaît le HACCP
Fonctionne super propre (Avec la cuisine semi ouverte il sera important qu'elle reste super propre et que le service soit organisé)
Salaire entre 1900€ et 2100€ net/mois selon expérience
Le poste est disponible immédiatement.
Chef de partie:
Minimum de 6 mois d'expérience dans un poste similaire
Organisé et capable de travailler proprement.
Salaire : Compétitif et basé sur l'expérience
Chef de partie/pâtisserie :
Minimum 1 an de pâtisserie
Créatif avec une bonne maîtrise de la technique de la pâtisserie
Vous serez responsable de la réalisation de certaines pâtisseries pour notre café à proximité ainsi que de la carte des desserts avec des idées discutées entre vous et le chef.
De nombreuses possibilités d'expérimentation.
Salaire : Compétitif et basé sur l'expérience
Commis de cuisine
Plongeur
CUISINES
Pour l'ouverture de leur deuxième restaurant, Justin et Lindsey sont à la recherche de ses équipes.
Second.e/Sous chef:
Au moins un an d'expérience à ce poste en gastro.
Gestion de l'équipe de cuisine (3 postes), des stocks et des ratios / réalisation de la carte en accord avec les idées échangées avec le gérant, recherche et gestion des fournisseurs etc...
Attentif.ve aux détails et organisé.e
Travaille proprement (Avec une cuisine semi ouverte, ils est impératif que la cuisine soit propre et organisée.
Salaire entre 1900€ et 2000€ net/mois selon expérience.
Début de prise de poste : immédiat
Chef de partie (H/F) :
Au moins 6 mois d'expérience à ce poste en gastro.
Salaire: Compétatif selon l'expérience
Chef de partie/Pâtissier (H/F) :
Minimum 1 an de pâtisserie
Créatif avec une bonne compréhension de la technique de la pâtisserie
Vous serez responsable de la production de quelques pâtisseries pour notre café à proximité ainsi que de la carte des desserts avec des idées discutées entre vous et le chef.
Beaucoup d'opportunités d'expérimentation.
Salaire: Compétatif selon l'expérience
Commis de cuisine
Plongeur
Tous les postes auront deux jours de repos consécutifs. Restaurant ferme les Dimanche et Lundi.